googler2 Pokud si postavíš vlastní voip server, tak si myslím, že to tím nevyřešíš, protože i tak budeš potřebovat nějaký SIP Trunk, nebo aspoň SIP účet s jedním telefonním číslem, aby sis z toho zavolal, nebo mohl přijímat hovory.
Co máš za operátora, že ti nefunguje VoWifi, co mám zkušenost, tak to historicky na všech iPhonech fungovalo vždy bez problémů.